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2016年度川菜发展研究中心科研项目评审会隆重召开

来源:cyzx    时间:2016/5/20 

        5月10日,四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2016年度科研项目评审会议在我校隆重召开,学校相关领导、校内外专家及川菜发展研究中心人员共20余人参加了会议。

      本次项目评审会议分两个阶段进行。第一阶段会议由我校科技处处长孙俊秀教授主持并致欢迎辞,感谢各位专家多年以来对川菜发展研究中心及学院工作的大力支持,川菜发展研究中心主任杜莉教授汇报了2015—2016年度川研中心工作情况。第二阶段会议由我校校长、川菜发展研究中心学术委员会主任卢一教授主持,宣布评审要求之后,进入到项目评审环节。

      2016年度,川菜发展研究中心共收到省内外30所高校的申报项目,其中大部分项目都紧扣申报指南和现实重大问题展开研究。川菜发展研究中心学术委员会专家们分为“科学应用与技术研发类”“餐饮管理类”“餐饮文化类”三个组对本年度申报本中心的科研项目进行了评审。评审专家们本着“公平、公正、择优”的原则,对各项目的选题、内容、项目负责人的基本情况及项目实施可行性等进行了充分的论证,并对各项目进行了分数评定。学术委员会主任卢一教授当场宣布了各组评审结果。会后,按照教育厅有关重点基地科研项目评审程序和管理办法,将川研中心2016年度项目评审结果上报教育厅审批,最终确定立项项目。通过每年一度的项目征集与评审,川菜发展研究中心汇聚了全省乃至全国的餐饮类、食品类和旅游类研究资源,扩大了相关研究在学术理论界的影响,成为了推动川菜乃至中国餐饮业发展的重要平台。

 

 
   

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