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川菜发展研究中心与四川友联味业合作成果 2015/3/31
川研中心组织编撰的大型图书《中国川菜》(中英文标准对照版)正式出版 2010/3/12
川菜餐具系列化设计的特色性研究(2007)成果展示 2009/11/17
新一代营养型复合鲜味调味料的开发与研究 2009/10/16
川研中心荣获多项科研与人才培养方面的奖励 2009/10/16
新型烹饪原料——紫薯在烹饪工艺中的应用研究阶段成果 2009/9/19
川菜发展研究中心著作成果展示(著作类) 2009/9/19
川菜发展研究中心著作成果展示(教材类) 2009/9/19
著作成果——《中国饮食文化》 2009/9/19
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