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大连亚惠快餐有限公司
文章来源:就业实习指导中心  文章作者:管理员  发布时间:2012/11/24 13:45:45

企业logo:

企业介绍:

      亚惠集团创立于1992年,是经营多种业态的全国连锁餐饮企业,目前已拥有遍布北京、天津、上海、沈阳、大连、青岛等地200多间分店,每天服务超过30万人次,员工人数达5000人。集团经营范围广泛,包括以中餐为主的亚惠美食、涵盖天下风味的大中型美食广场——美食玛特、美食芭莎、美食公园,为机构餐饮服务的百乐汇美食花园,经营西餐的欧米奇咖啡、欧纳滋甜麦圈,以东南亚风味咖喱为主的乐番小镇休闲式餐厅……2011年,亚惠集团荣获全国餐饮百强企业称号。

      自1992年第一家餐厅开业以来,亚惠美食一直致力于打造中国人自己的餐饮连锁品牌。营业面积在300平方米左右,主要集中在超市或社区核心位置,以传统中餐为主,奉行“健康、新鲜、活力”的经营宗旨,多年的品牌积累,已在消费者心中形成了良好的口碑。

美食玛特是亚惠集团大型的美食广场,平均营业面积达到2,000平方米,依附于大型购物中心,用餐顾客涵盖了不同年龄段的消费群体,美食品种包罗万象,中华美食、西餐美食、特色风味小吃……现场制作,健康美味看得见。

      美食芭莎是精品型美食广场,营业面积在600-1,000平方米,用餐顾客多为商务人士和精品百货店及高档购物中心的顾客,更为国际化的异域美食以及多元化的餐饮服务带给消费者更多的美食新体验。

      百乐汇美食花园采用亚惠美食广场的运营模式,提供更丰富的美食品种和异域特色餐饮服务,给予了消费者更多的选择。从1993开业的第一家团餐食堂开始,百乐汇美食花园对食物品质的坚持从不间断,通过物流中心统一配送原材料,对食品加工工艺和卫生品质进行严格的管理和监控,保证每一份食品都达到健康、安全的标准。成立至今,百乐汇已成功地为包括多家世界500强企业的诸多客户提供专业的餐厅管理服务。

欧米奇引进世界先进的UNICAFE烘焙设备,聘请资深咖啡烘焙师现场烘焙,所有店面的咖啡即时磨制,咖啡豆产自危地马拉、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚四个咖啡王国。

     “amici”是 意大利语,意为“朋友”,欧米奇咖啡自2005年第一家店——天兴罗斯福店开业至今已成为传播友情、搭建世界文化的交流平台。欧米奇不仅提供高品质咖啡,还为广大消费者奉上美味的意大利西餐,传统的北欧风格FIKA面包。

2008年,第一家欧纳滋甜麦圈店—胜利广场店开业。亚惠集团凭借澳大利亚技术力量和本土管理经验,在中国发展欧纳滋甜麦圈连锁事业。欧纳滋同时推出一系列搭配甜麦圈的特色饮品,只为传递快乐、新鲜、时尚…

      我们的目标就是从顾客的角度出发,发掘顾客的真正需求,提供高水平的服务,提供与亲朋一同分享的空间,通过为顾客提供美妙的就餐体验,赢得顾客的信任,从而实现企业的发展。

 


亚惠美食广场

合作概况

      四川烹专自2004年与大连亚惠集团建立校企业合作关系,至今已有8年时间。自此每年开始输送我校学生前去参与教学实习、假期体验学习等活动。通过近十年的合作,校企业合作的交流方式更广、层次更高。大连亚惠快餐集团已成为我校示范教学实习基地,除了接收学生实习并安排就业以外,还在我校专门开办“亚惠定向班”,开展老师与企业人员的产品交流活动,并在学校教学改革等方面共同深入研究。

      我校历年来已有超过400人在大连亚惠快餐集团实习和就业,已有超百人成为公司的中高层管理人员,其中任职的岗位有人事主管、产品主管、营销主管、区域经理、店面经理、咖啡师、厨师长、1008内部加盟者等。

亚惠为学生提供特色的发展道路:

——技术晋升:技能员工-厨师长-产品助理-产品主管-品牌经理

——管理晋升: 技能员工-领班(档口经理)-培训经理-分店经理-区域经理-事业部总经理-       分公司总经理

——实现创业:1008员工内部加盟创业 ——可以实现自已做老板的梦想

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