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深度产教融合,我校开启国际化人才培养又一新篇章
作者:管理员   来源:科技处    时间:2018/01/18 16:19:01



2018年1月14日,由中国饭店协会主办,中国饭店协会团餐委员会、上海麦金地集团股份有限公司协办的第三届中国团餐产业发展大会暨2017中国饭店协会团餐委员会年会在成都环球中心天堂洲际大饭店举行,我校卢一校长应邀参加,对外交流合作处处长郑贤贵及食品学院院长吴华昌随同参加。

大会发布了2017年度中国团餐产业发展报告及烹饪工业化的趋势引导报告,相关学者及企业家对团餐业未来趋势进行了展望并对团餐食材、供应链、新模式进行了经验分享。大会进程中,我校卢一校长与上海麦金地集团股份有限公司龚涛总经理签订了“共同建立四川旅游学院餐饮国际学院”的合作协议,标志着我校“应用型、特色化、开放式”的办学理念在校企合作、特色化发展、国际化办学方面迈上了又一新征程,对充分发挥我校专业优势,积极推动产教深度融合,吸引民营资本共建食品(烹饪)科学与工程“双一流”学科,实现中餐繁荣计划,培养国际化餐饮人才,对接“一路一带”战略,为中国传统优秀文化走出国门将起到重要的促进作用。

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